畬族是中國少數(shù)民族之一,主要分布在浙江南部和福建北部,部分分布在江西、廣東、安徽等地。他們自稱山哈,意思是山里的客人,說明他們的生活環(huán)境與山有關(guān)。長期以來,畬族為主要生活方式,歷盡艱辛險(xiǎn)阻,不斷遷徙,從祖籍廣東潮州鳳凰山遷徙到浙江、福建、江西、安徽等地,最終形成了今天的分布格局。
歷史上,畬族人過著刀耕火種、游移不定的生活。為了適應(yīng)這種生活方式,他們結(jié)廬山谷,竹為籬,伐地為戶。也就是說,在山谷中建造一個(gè)簡單的山棚,被稱為草寮或草屋,用竹木作為支柱和支撐,用茅草做草簾作為瓷磚,用小竹片和蘆葦秸稈做柵欄,用木條做門窗……所有的建筑材料都來自大自然。明清以后,畬族人逐漸趨向于定居農(nóng)業(yè),也開始建設(shè)適合定居的民居建筑風(fēng)格,從茅草屋土木結(jié)構(gòu)民居過渡。
民居選址
畬族人稱自己的房子為寮,按建筑材料分為草寮、木寮、瓦寮等。他們通常選擇離縣城不遠(yuǎn)的山區(qū)建房,然后形成村莊,主要是山坡、陽光、風(fēng)和水。在村莊周圍種植松樹、楓樹、木、栗子、竹子等樹木,在自己的房子前后種植果樹或竹子,可以實(shí)現(xiàn)村莊樹可以擋風(fēng),樹可以儲存水的社區(qū)環(huán)境觀,不僅凈化了村莊的空氣,而且實(shí)踐了社區(qū)諺語導(dǎo)致風(fēng)水畫成龍的藝術(shù)理念。
屋宇布局
現(xiàn)在的畬族房屋大多以土木結(jié)構(gòu)瓦房為主,分為平房和樓層。
平房的布局基本上是方形的,屋頂是金色的。房子分為大廳和廂房,即中間大廳和兩側(cè)的廂房。中間大廳分為前后庭,中間用木木制屏風(fēng),兩側(cè)有一扇小門,左門頂部有神龕,右門頂部有祖先的位置,后庭用于放置日常雜物。左右?guī)糠謩e分開,包括四間,右?guī)亢蟛繛閺N房,其余三間為臥室。
樓層多為兩層,上層用于儲存糧食和雜物,下層用于居民,樓上有走廊到平臺。下層的空間分布與平房的布局基本相同。
畬族民居,小則住一兩戶,大則房即村,村即房,形成大房村。位于福建省霞浦縣崇儒鄉(xiāng)樟坑村的大房子更具代表性。該房屋位于海拔400多米的高山上,建于1850年,俗稱樟坑大厝。建筑面積3266平方米,由三座整體連接的大厝連接,長52米,深6米。大屋有99根柱子,9廳44間房,大屋外墻有7.5米高的馬鞍形防火墻?;B魚蟲和五顏六色的裝飾雕刻在柱子、門窗和神龕上。居住在房子里的藍(lán)姓畬民,同根同源,人丁最旺時(shí)有150多人,相當(dāng)于一個(gè)自然村的人數(shù)?,F(xiàn)在房子里還住著十幾戶人家。
畬族古民居多為深宅大院,大廳高大寬敞。神龕和窗欞用木雕和浮雕裝飾。大門和天井用石雕裝飾,前照墻,后照墻。大廳、臺基和墻壁由三合土制成,兩側(cè)高于屋頂?shù)纳綁榉阑饓?。每個(gè)房子都是一個(gè)小莊園,有著獨(dú)特的魅力。
屋宇營造
畬族人建房,一般是一戶建房,一戶幫工。幫工只用酒飯,不用工資,體現(xiàn)了畬族人互相幫助的良好傳統(tǒng)。他們建造房子的基本方法是先打基礎(chǔ)、柱子、梁,搭架子,然后在屋頂鋪瓷磚,最后砌墻、建爐子、鋪地板、裝飾房子。一般來說,建造房子不會一次完成。你會選擇在農(nóng)忙的時(shí)候少做或不做,在農(nóng)閑的時(shí)候多做。
在建造房屋時(shí),一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)也應(yīng)遵守畬族的民間習(xí)俗和傳統(tǒng)。例如,在建造之前,我們應(yīng)該選擇黃道吉日奠基,以便做好房屋的基礎(chǔ),然后我們可以開始分割材料、柱子和其他建筑工作。
上梁是畬族建造房屋過程中非常重要的一部分。我們也應(yīng)該選擇吉日,然后準(zhǔn)備肉、酒和蔬菜,以及草鞋、木屐、雨傘、墨硯、鏡子、胭脂、梳子、花線、紅帶和其他物品來祭祀魯班仙女。請開車。上梁時(shí)間一到,鞭炮就立刻齊鳴。木匠把裹著紅布的正梁架好后,主人用親戚朋友送來的米飯和紅布壓在梁上,把準(zhǔn)備好的饅頭分給大家,示好彩頭,并在晚上邀請工匠、親戚朋友表示感謝和慶祝。
房子的主體結(jié)構(gòu)建成后,應(yīng)該選擇吉祥的日子來建造爐子。她的廚房大多位于角落里。爐子的墻上是爐王和爐婆的神龕。爐子上串聯(lián)著三個(gè)小鐵鍋。這兩個(gè)爐子可以同時(shí)燃燒。烹飪和烹飪是正確的。里面的鍋里裝滿了熱水。在木鍋蓋的中間打開一個(gè)小圓形鍋蓋,方便取水和保溫。
爐子高到小腹,方便烹飪?;馉t的眼睛和爐子之間有一堵墻,不僅可以阻擋煙灰,還可以放置調(diào)味料。廚房板放在爐子的左邊,下面是一個(gè)倒臟水的小池子,把臟水直接排到外面。一個(gè)約兩平方米的三角形區(qū)域規(guī)劃合理緊湊。旁邊有八張仙女桌和長凳,吃飯和接待客人都非常方便。
進(jìn)屋也要選好日子。進(jìn)屋時(shí),全家動員,家人手里拿著工具、火炬、燈籠等。,象征著繁榮。戶主肩上扛著爺爺?shù)南銧t、斗燈和火盆,一路往火里撒鹽,發(fā)出爆炸性的爆炸聲,說明他很富有。到了新房子,按一代又一代的大小一把爺爺?shù)南銧t和斗燈搬到大廳的桌子上,點(diǎn)燃香味和蠟燭。那天晚上,我想在新房子里招待客人和朋友。
畬族民居,從最初的選址、材料選擇、梁,到后期的裝飾,充滿了畬族歷史發(fā)展中積累的民族智慧,實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧共處。